14.08.2019
В программах серии «Питание» доступна возможность импорта и экспорта любых технологических карт (более 9700!) с нашего сайта, а также обмена рецептурами между любыми программами серии «Питание».
В справочниках Вы найдете рецептуры (кулинарные рецепты), нормы закладки продуктов, пищевую ценность и химический состав каждого блюда (в том числе содержание белков, жиров, углеводов, калорийность, содержание витаминов и микроэлементов), а также выход блюд и категории довольствующихся.
Зайдите в раздел «Новые техкарты блюд».
Выберите нужный сборник, например, «Технологические карты приготовления 788 блюд в детском саду, г. Москва».
Примечание: Вы можете воспользоваться строкой поиска, чтобы найти нужное блюдо.
Выберите нужную рецептуру.
Откроется новая вкладка с выбранной рецептурой.
Чтобы скачать технологическую карту, нажмите кнопку «Скачать»:
Внимание! Для скачивания, просмотра раскладки продуктов или выхода блюда, технологическую карту необходимо открыть. За открытие блюда будет списан 1 балл со счета, блюдо будет доступно всегда.
Сохраните выбранную рецептуру в файле:
Примечание: для удобства последующей загрузки рецептуры в программу рекомендуется (но не обязательно) сохранить XML-файл в папку Импорт, которая находится внутри папки, где установлена программы серии Питание.
Нажмите кнопку – «Импорт технологических карт из XML».
Выберите файл, в котором была сохранена рецептура (возможно, он в папке Импорт) и нажмите кнопку «Открыть».
В окне «Параметры импорта» проверьте параметры (особенно проверьте соответствие типов довольствующихся) и при необходимости измените. Нажмите «ОК», и данная рецептура появится в списке блюд.
Также Вы можете экспортировать любую технологическую карту. Для этого в любой программе серии «Питание»:
Нажмите кнопку «Экспорт».
В открывшемся окне выберите «Да», если необходимо выполнить экспорт выделенного блюда, или «Нет» – для экспорта всех блюд.
Выгруженные файлы сохраняются в папке «Экспорт»:
С помощью возможностей импорта и экспорта технологических карт Вы можете также осуществлять обмен рецептурами между любыми программами серии «Питание».
Помимо этого, в программе доступен импорт справочников «Виды кулинарной обработки», «Группы продуктов», «Витамины и минералы», «Приемы пищи», «Типы довольствующихся», «Физиологические нормы», «Склады», «Поставщики» и «Единицы измерения».
Новая версия программы «Полигон Про» от 25.04.2024 г.
25.04.2024
Итоги практикума «Подготовка технического плана на образование части здания»
25.04.2024
Практикум «Подготовка технического плана на образование части здания»
22.04.2024
Итоги вебинара «Новый порядок приема в вузы: требования 2024 года»
19.04.2024
Итоги практикума «Госключ в Полигон Про — подписание документов на ГКУ и ГРП»
18.04.2024
Практикум «Госключ в Полигон Про — подписание документов на ГКУ и ГРП»
15.04.2024