14.08.2019

Импорт и экспорт технологических карт в программах серии «Питание»

В программах серии «Питание» доступна возможность импорта и экспорта любых технологических карт (более 9700!) с нашего сайта, а также обмена рецептурами между любыми программами серии «Питание».

В справочниках Вы найдете рецептуры (кулинарные рецепты), нормы закладки продуктов, пищевую ценность и химический состав каждого блюда (в том числе содержание белков, жиров, углеводов, калорийность, содержание витаминов и микроэлементов), а также выход блюд и категории довольствующихся.

Выбор рецептур на нашем сайте

Импорт рецептуры в программу

Экспорт рецептур из программы

1. Выбор рецептур на нашем сайте

Зайдите в раздел «Новые техкарты блюд».
Выберите нужный сборник, например, «Технологические карты приготовления 788 блюд в детском саду, г. Москва».
Выберите категорию блюд, например, «Блюда из макаронных изделий».

Примечание: Вы можете воспользоваться строкой поиска, чтобы найти нужное блюдо.
Выберите нужную рецептуру.

Откроется новая вкладка с выбранной рецептурой.
Чтобы скачать технологическую карту, нажмите кнопку «Скачать»:

Внимание! Для скачивания, просмотра раскладки продуктов или выхода блюда, технологическую карту необходимо открыть. За открытие блюда будет списан 1 балл со счета, блюдо будет доступно всегда.
Сохраните выбранную рецептуру в файле:

Примечание: для удобства последующей загрузки рецептуры в программу рекомендуется (но не обязательно) сохранить XML-файл в папку Импорт, которая находится внутри папки, где установлена программы серии Питание.

2. Импорт рецептуры в программу

Чтобы загрузить рецептуру в программу:

Откройте справочник «Блюда».
Нажмите кнопку – «Импорт технологических карт из XML».
Выберите файл, в котором была сохранена рецептура (возможно, он в папке Импорт) и нажмите кнопку «Открыть».
В окне «Параметры импорта» проверьте параметры (особенно проверьте соответствие типов довольствующихся) и при необходимости измените. Нажмите «ОК», и данная рецептура появится в списке блюд.

3. Экспорт рецептур из программы

Также Вы можете экспортировать любую технологическую карту. Для этого в любой программе серии «Питание»:

Откройте справочник «Блюда».
Нажмите кнопку «Экспорт».
В открывшемся окне выберите «Да», если необходимо выполнить экспорт выделенного блюда, или «Нет» – для экспорта всех блюд.

Выгруженные файлы сохраняются в папке «Экспорт»:

С помощью возможностей импорта и экспорта технологических карт Вы можете также осуществлять обмен рецептурами между любыми программами серии «Питание».

Помимо этого, в программе доступен импорт справочников «Виды кулинарной обработки», «Группы продуктов», «Витамины и минералы», «Приемы пищи», «Типы довольствующихся», «Физиологические нормы», «Склады», «Поставщики» и «Единицы измерения».

Что изменилось в Полигон Про в 2020 году

12.08.2020

Новая версия Полигон: Акт обследования от 11.08.2020

11.08.2020

Вебинар «Уточнение единого землепользования со смежным земельным участком. Отправка документов в регионах на ФГИС»

10.08.2020

Новая версия Полигон: Техплан здания и Полигон: Техплан строительства

10.08.2020

Профилактика COVID-19: работа по новым санитарным правилам

10.08.2020

Новая версия Полигон: Межевой план от 07.08.2020

07.08.2020

Импорт и экспорт технологических карт в программах серии «Питание»

1. Выбор рецептур на нашем сайте

2. Импорт рецептуры в программу

3. Экспорт рецептур из программы

Войти в личный кабинет